Rincones de Elqui
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“El Mirador” de La Bajada, mermeladas y conservas con frutos propios del valle de Elqui
Jacqueline Ríos, habitante de la comuna de Paihuano, obtiene la materia prima para hacer sus preparaciones, de productores locales e…
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Mistela de pétalos de rosa silvestre, el fragante licor que prepara René Munizaga de Pisco Elqui
Este artesanal trago que tiene 15 grados de alcohol, se puede beber como aperitivo e incluso como bajativo. Mistela de…
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Sergio Araya un elquino que mantiene las tradiciones apícolas a través de Apis Elqui
Aunque comenzó junto a su familiar con el sistema rústico de extracción de miel, prefiere el sistema moderno, que aprendió…
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“Pajonal” vino de cosecha tardía creado por empresa familiar de Horcón
El proyecto busca llegar a una pequeña producción de alrededor de 10 mil botellas, con el fin de mantener la…
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Profesora rural de Quebrada de Paihuano rescata tradicionales recetas de productos elquinos
Todas estas preparaciones, las aprendió de su suegra, incluso muchas personas le dicen que tienen el mismo sabor de las…
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Arrope de Uva, una tradición elquina que Clemira Espejo de Horcón busca preservar en el tiempo
Todo lo que esta elquina sabe de esta antigua técnica, en la que se debe usar ceniza, lo aprendió de…
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Iglesia de Varillar
La iglesia de la comunidad católica de Varillar, enclavada en el valle de Elqui, específicamente en el Río Turbio. Celebran…
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Antiguo Puente de Rivadavia
Puente Antiguo de Rivadavia, que en algún momento unió al pueblo con la comuna de Paihuano, cuando existía el Tren…
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Guanacos en la Cordillera
En la última semana de abril, integrando una comisión del Comité de Integración Paso Agua Negra, se pudieron apreciar, cercano…
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Cerro La Gitana
Un verdadero arco iris como superficie viagra jelly es el cerro La Gitana camino al Paso Internacional Agua Negra, que…
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