Elqui Historias – Página 2

Cristian24 enero, 2022

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La herencia del queso de cabra que Francisco Aracena busca traspasar a nuevas generaciones

En su elaboración, este habitante elquino, ha ido incorporando nuevos sabores como orégano, merquén y albahaca. El queso de cabra…

Cristian19 enero, 2022

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Jacqueline Ríos, habitante de la comuna de Paihuano, obtiene la materia prima para hacer sus preparaciones, de productores locales e…

Cristian19 enero, 2022

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Este artesanal trago que tiene 15 grados de alcohol, se puede beber como aperitivo e incluso como bajativo. Mistela de…

Cristian18 enero, 2022

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Aunque comenzó junto a su familiar con el sistema rústico de extracción de miel, prefiere el sistema moderno, que aprendió…

Cristian14 enero, 2022

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El proyecto busca llegar a una pequeña producción de alrededor de 10 mil botellas, con el fin de mantener la…

Cristian14 enero, 2022

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Todas estas preparaciones, las aprendió de su suegra, incluso muchas personas le dicen que tienen el mismo sabor de las…

Cristian14 enero, 2022

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Todo lo que esta elquina sabe de esta antigua técnica, en la que se debe usar ceniza, lo aprendió de…

Cristian13 marzo, 2021

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Los hermanos cursan 6to y 8vo básico respectivamente. Con una carretilla y una pequeña mesa, sus libros y cuadernos, se…

Cristian12 marzo, 2021

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Los hermanos cursan 6to y 8vo básico respectivamente. Con una carretilla con una pequeña mesa, sus libros y cuadernos, su…