Vicuña: La Joya del Valle de Elqui Brilla en el Programa «Alambique» de 13c
La comuna de Vicuña, en el corazón del Valle de Elqui, ha sido el escenario elegido para un nuevo capítulo de la aclamada serie documental «Alambique». Conducido por Sergio Lagos, este episodio se sumerge en la riqueza de la industria y cultura pisquera que distingue a nuestra región.
Explorando la Magia del Pisco en Vicuña
Desde lo alto de la emblemática Torre Bauer, Sergio Lagos da la bienvenida a los espectadores, invitándolos a dejarse sorprender por la belleza natural del Valle de Elqui, los cielos más cristalinos del mundo y, por supuesto, los mejores piscos del planeta. Este episodio de «Alambique» se adentra en el corazón de la producción y tradición pisquera de Vicuña, revelando los secretos detrás de este destilado de uva que ha cautivado a los mejores bartenders del mundo.
Cooperativa Capel: Uniendo Esfuerzos por el Pisco
Una de las historias destacadas en el programa es la de la Cooperativa Capel, donde Carolina Marín Valdivia, una cooperada de tercera generación, explica el modelo cooperativo como una empresa social en la que cada socio tiene un voto. «Nosotros tenemos un 60% de cooperados que tienen menos de una hectárea», señala Marín Valdivia, «si no fuera por la cooperativa a ellos les costaría mucho prosperar». Este sistema solidario ha sido fundamental para sostener a los pequeños productores de la región, quienes forman parte integral de la riqueza pisquera de Vicuña.
Alfa Aldea: Astronomía y Pisco, una Experiencia Única
El programa también se adentra en la experiencia de astroturismo que ofrece Alfa Aldea, una iniciativa que acerca el universo a los ojos de las personas. Según su fundador, Marco Rudolfi, el vino y el pisco forman parte integral de esta propuesta, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia sensorial completa mientras contemplan los cielos más puros del Valle de Elqui.
Antawara: Deleitando Paladares con el Pisco Vicuñino
El episodio culmina con una experiencia gastronómica idílica en Antawara, un bar de pisco que permite a los comensales saborear la esencia del pisco vicuñino. Esta parada en el programa resalta la conexión entre la industria pisquera y la oferta gastronómica de la región, consolidando a Vicuña como un destino imprescindible para los amantes del pisco y la gastronomía.
La Fiesta de Denominación de Origen Pisco: Uniendo a los Valles Pisqueros
Una de las secciones más destacadas del episodio es el adelanto de la próxima edición de la Fiesta de Denominación de Origen Pisco, que se llevará a cabo los días 1 y 2 de junio en la Plaza Gabriela Mistral de Vicuña. Jorge Bertín, socio fundador de Amauta y parte de la organización de la fiesta, subraya el compromiso de la Municipalidad de Vicuña y su alcalde, Rafael Vera, con esta celebración. «Queremos ser la fiesta del pisco en que estemos todos los valles pisqueros de Chile (Huasco, Elqui, Limarí y Choapa)», afirma Bertín, destacando la importancia de esta iniciativa para unir a los principales productores de pisco del país.
El Apoyo Institucional: Clave para el Éxito del Episodio
La realización de este episodio de «Alambique» fue posible gracias a un esfuerzo conjunto entre la Municipalidad de Vicuña, la Corporación Municipal de Turismo de Vicuña y el Gobierno Regional de Coquimbo, a través del programa «Posicionamiento Internacional de la Oferta Turística de la Comuna de Vicuña». Este respaldo institucional ha sido fundamental para resaltar la riqueza y el potencial de Vicuña como destino pisquero y turístico de primer nivel.
El Compromiso del Alcalde Rafael Vera con el Pisco
En el programa, el alcalde de Vicuña, Rafael Vera Castillo, expresa su firme convicción sobre la calidad del pisco producido en la región. «Estoy seguro de que es el mejor destilado del mundo», asegura el edil, «no porque los haya probado a todos, sino porque veo el esfuerzo que hacen hombres y mujeres por elaborar una botella y ponerla en el mercado». Esta declaración refleja el compromiso de las autoridades locales con la promoción y el desarrollo de la industria pisquera vicuñina.
La Plataforma de Difusión: Llevando a Vicuña al Mundo
El episodio de «Alambique» grabado en Vicuña se emitirá por el canal 13c, con repeticiones programadas hasta el final de la temporada. Además, se compartirán algunos fragmentos en la plataforma YouTube del canal, amplificando así la visibilidad de Vicuña y su riqueza pisquera a nivel nacional e internacional.
Vicuña: Un Destino Imperdible para los Amantes del Pisco
Este nuevo capítulo de «Alambique» se perfila como una invitación irresistible para que los espectadores descubran la magia del pisco y la cultura de Vicuña. Desde las experiencias cooperativas de Capel hasta las propuestas de astroturismo y gastronomía, este episodio demuestra por qué esta comuna del Valle de Elqui se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes del pisco y la riqueza cultural de Chile.
